Arsip Kategori: Kuliner

Makanan Khas Australia

Makanan Khas Australia – Australia adalah negara yang terpaling dekat dengan negara-negara yang ada di asia terutama asia tenggara,akan tetapi sekalipun dekat tidak berarti budaya atau kuliner ada kemiripan,.. karena sejatinya penduduk kebanyakan negara Australia adalah pendatang dari Inggris yang datang di ratusan tahun yang lalu di masa-masa penjelajahan.

Bicara soal makanan,.. ada 2 yang khas dari negeri Australia yang sangat mereka gemari yaitu Depp Mozarella dan Vegemite,hem … dari namanya saja sudah di rasa asing bagi telinga oranf Asia kebanyakan,apasih keunikan ke dua makanan ini hingga sangat di gemari di Australia,ayo berkenalan dengan ke dua makanan khas ini.

1. Vegemite.
Jenis yang satu ini.di sebutkan berasal dari produk ragi dan info yang saya dengar makanan khas ini di benci tapi di sukai,itu karena perpaduan rasa manis yang bercampur dengan rasa asin,kata orang orang Australia,itu adalah rasa yang khas dengan lidah Australia,Vegemite ini biasa di pakai untuk selai roti atau bisa di jadikan Bumbu Sup.

Kalau diperhatikan,… makanan ini mirip dengan selai kacang mulai dari tektur dan warnanya
makanan ini perpaduan rasa manis,dan asin bahkan di sebut juga ada rasa pahitnya juga,kalau di pikir pakai lidah orang Asia,ibarat makan makanan yang manis lalu di campur garam dan sesuatu yang pahit,rasanya seperti mau masuk neraka,tapi di Australia dan di New Zealand (dekat Australia),makanan ini sangat di gemari,bahkan di promosikan ke mana-mana.Tapi saya yakin kalau makanan ini tidak di jual di Indonesia,hehehe.

Penyajian makana ini jug sedikit berbeda dengan jenis selai lainnya,itu karena rasa yang aneh yang membuat cara menyajikan makanan ini sedikit berbeda,caranya adalah dengan melapisi roti dengan selai Vegie setipis mungkin lalu tambahkan dengan potongan buah alpukat di beri sedikit keju dan tomat,lalu roti tersebut di panggang hingga kejunya meleleh,dengan cara ini rasa Vegie yang aneh itu bisa di netralisir.

Banyak variasi atau cara lainnya yang dapat di gunakan untuk menyantap makanan khas ini,cara menyantap makanan ini lah yang saya rasa kalau makanan ini sangat berbeda,harus mendapat perlakuan yang khusus sekali,jika tidak Vegie tidak akan bisa di makan,akan tetapi para penggila Vegie punya cara yang lebih ekstrim untuk menikmatinya,yaitu dengan cara menyantapnya langsung dengan di campur batang seledri,kalau di indonesia sayur lalap di campur dengan sambal terasi.

Dari cara yang aneh untuk menyantap Vegie ini,yang saya pikir bakal tidak di suka oleh orang Asia,apalagi rasanya yang sangat aneh sekali.

1. Deep Mozzarella.

Untuk yang satu ini,saya pikir rasanya pasti enak,karena bahan utama dari pembuatan makana ini adalah keju yang di campur dengan tepung lalu di goreng dan di nikmati dengan campuran saus yang nikmat.

Makanan ini selalu ada di setiap rumah di Australia,kalau anda berkunjung di sana dan menjadi tamu oleh orang Australia,pasti dengan mudah menemukan makanan ini.

Deep Mozarella selain di jadikan makanan alternatif juga dapat di jadikan bekal untuk anak-anak sekolah.dan di setiap tempat penjual jajanan di sana pasti terdapat juga Deep Mozarella

Source : http://www.idseducation.com/2014/03/21/dua-makanan-khas-australia/